โครงการบริโภคเพื่อชีวิต สงขลา

รมว.สาธารณสุข "จุรินทร์" สั่ง ตรวจตรารังนกปลอม ที่กำลังระบาดหนักอยู่ทางใต้ แถมใช้เลข อย. ปลอม หวังตบตาผู้บริโภค ระบุ รังนกแท้ ต้องมีกลิ่นคาว และ มีความข้นเหนียว

วันที่ 7 ก.พ. นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รมว.สาธารณสุข เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้รับเรื่องขอหารือจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดระนอง (สสจ.ระนอง) ว่า ปัจจุบันพบมีการจำหน่ายขวดพลาสติกเปล่า สำหรับบรรจุเครื่องดื่มรังนกพร้อมปิดผนึกฉลากข้างขวด ซึ่งระบุเลขสารบบอาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตจาก อย. อย่างแพร่หลายในร้านค้าทั่วไป โดยมีข้อความระบุ บนฉลากถึงส่วนประกอบต่างๆ อาทิ รังนกแห้ง น้ำตาล ไม่ใช้วัตถุกันเสีย โปรดแช่เย็น รวมถึงระบุเลขสารบบอาหาร 10-2-15362-2-0082 ซึ่งเลขสารบบดังกล่าวไม่ได้รับอนุญาต หรือ ที่เรียกว่า “เครื่องหมาย อย.ปลอม” ซึ่งไม่ถูกต้องหลายประการที่สามารถเห็นได้จากรูปลักษณ์ภายนอก เช่น ที่ฉลากอาหารมีความไม่ถูกต้องทั้งหน่วยงานที่อนุญาต สถานที่ผลิต รวมทั้งปี พ.ศ. ที่อนุญาต เข้าข่ายเป็นการปลอมเลขสารบบ

ดังนั้น อย. และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด จึงเร่งดำเนินการพิจารณากรณีดังกล่าว สรุปได้ 2 กรณี ได้แก่ กรณีผู้ผลิตเครื่องดื่มรังนกที่นำขวดพลาสติกดังกล่าวไปบรรจุอาหารเพื่อจำหน่าย ถือว่า มีความผิดในข้อหาผลิตอาหารเพื่อจำหน่ายหรือจำหน่ายอาหารปลอม โดยใช้ฉลากเพื่อลวง หรือ พยายามลวงผู้ซื้อให้เข้าใจผิด เนื่องจากใช้เลขสารบบปลอม มีความผิดตามกฎหมายเข้าข่ายอาหารปลอมมีโทษจำคุกตั้งแต่ 6 เดือนถึง 10 ปี และปรับตั้งแต่ 5,000 - 100,000 บาท กรณีตั้งโรงงานผลิตเพื่อจำหน่ายเครื่องดื่มรังนก โดยไม่ได้รับอนุญาตจะมีโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือปรับไม่เกิน 3 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

นอกจากนี้ หากผู้รับอนุญาตผลิตอาหารไม่ได้รับอนุญาตขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือ ปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับและกรณีผู้ผลิตภาชนะบรรจุและผู้จำหน่ายภาชนะบรรจุที่เป็นขวดพลาสติกเปล่า แก่ผู้ผลิตจะมีความผิดแห่งประมวลกฎหมายอาญาในฐานะผู้สนับสนุนให้กระทำความผิดในข้อหาผลิต เพื่อจำหน่ายอาหารปลอมหรือจำหน่ายอาหารปลอม ต้องระวางโทษสองในสามส่วนของโทษที่กฎหมายกำหนดไว้สำหรับความผิดข้อหาผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารปลอมหรือจำหน่ายอาหารปลอม

นายจุรินทร์ กล่าวว่า ขอให้ผู้บริโภคระมัดระวังในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนก หากต้องการเลือกซื้อรังนกเพื่อการปรุงจำหน่ายหรือบริโภคในครัวเรือน ควรพิจารณาที่ราคาเหมาะสม มีฉลากระบุชื่อ ที่อยู่ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย และมีเครื่องหมาย อย. ที่ชัดเจน หรือหากสงสัยว่าเครื่องหมาย อย.ที่ผลิตภัณฑ์ถูกต้องหรือไม่ สามารถสอบถามได้ที่ ศูนย์บริการผลิตภัณฑ์สุขภาพเบ็ดเสร็จ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) โทร.0-2590-7442 หรือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด (สสจ.)ทั้งนี้ วิธีสังเกตรังนกแท้ จะมีกลิ่นคาวของน้ำลายนกนางแอ่นในขณะตุ๋น เห็นเป็นเส้นชัดเจน และมีรสชาติความอร่อยและความข้นเหนียวของรังนก ส่วนรังนกปลอม จะไม่มีกลิ่นคาวเลย มีลักษณะเป็นก้อนหรือแผ่นเล็กๆ คล้ายวุ้น ไม่มีรสชาติความอร่อยแม้จะผ่านการปรุงรสมาแล้ว และไม่มีความข้นเหนียวเหมือนรังนกแท้

ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์ วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2553